Если осуществить данный проект, то экономия концентратов, используемых на выращивании и откорме сельскохозяйственных животных, достигнет 25 процентов. Так считает зав. кафедрой ветеренарии Гродненского сельскохозяйственного института Михаил Каврус, руководитель темы "Разработка рецептуры, технологии производства и использования кормовых добавок из продуктов убоя животных".

На мясокомбинатах республики сосредотачивается большое количество продуктов убоя животных. Но в тех же мясных бульонах, например, обилие органических, минеральных и питательных веществ с большим содержанием аминокислот, доступных усвоению сельскохозяйственными животными. Продукты убоя далеко не всегда используются в качестве сырья для вторичной переработки, что само по себе ущербно с экономической точки зрения. Кроме того, они являются источником загрязнения окружающей среды. Этим и объясняется финансирование темы "Разработка рецептуры...", заказанной Гродненским облсельхозпродом. В прошлом году на эти цели выделено 150 миллионов рублей, а в нынешнем - 300 миллионов. Производственными объектами, которые оказались в поле зрения ученых, стало сначала ОАО "Волковысский мясокомбинат", а вслед за ним и ОАО "Ошмянский мясокомбинат".