Нас заверили, что продукция мясокомбината перед тем, как попасть на прилавки магазинов ежедневно проходит отбор, исследуется в лабораториях. Если вдруг соли действительно оказывается слишком много, находят виновных и наказывают, в том числе и рублем. Пересоленная продукция попадает на переработку. В случае, если вам опять попадется слишком соленая колбаса, смело звоните по телефону 39-09-98 главному технологу.

Но не стоит забывать, что для каждого продукта своя технология изготовления и рецепт, а у каждого человека – свои привычки, в том числе относительно содержания соли в колбасах.

Д.ЕГОРОВ